Tháng hành động vì an toàn thực phẩm diễn ra hằng năm từ ngày 15/4 – 15/5. Đây là dịp để toàn xã hội cùng chung tay nâng cao nhận thức, trách nhiệm trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

      Tháng hành động vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2025 với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố”. Nội dung tuyên truyền lưu động tập trung nâng cao nhận thức của cán bộ, Đảng viên và các tầng lớp nhân dân trong huyện về vai trò, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm và nâng cao nhận thức, kiến thức của người tiêu dùng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, thực thi pháp luật về ATTP; hướng dẫn đảm bảo ATTP bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố như: điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ sơ chế, chế biến thực phẩm; vệ sinh cá nhân phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm; khuyến cáo những việc người tiêu dùng cần thực hiện để đảm bảo ATTP, cho bữa ăn an toàn; khuyến khích người dân phát hiện, tố giác hành vi vi phạm an ninh, an toàn thực phẩm…

      Thông qua hoạt động tuyên truyền lưu động đã truyền tải các nội dung thông điệp về an toàn thực phẩm và tăng cường biện pháp phòng chống ngộ độc cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và người tiêu dùng, để sử dụng thực phẩm an toàn trên địa bàn góp phần hạn chế đến mức thấp nhất các vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm. Từ đó, tháng hành động vì ATTP thực sự trở thành cao điểm nhằm nâng cao nhận thức của cán bộ, đảng viên và các tầng lớp nhân dân trong thực thi các nhiệm vụ đảm bảo ATTP vì sức khoẻ, tính mạng của chính mình, người thân và cộng đồng.

      Đồng chí Vương Thị Ngọc Diên – Trưởng Phòng y tế huyện cho biết: Với tinh thần "không để thực phẩm bẩn lọt vào bữa ăn", trong thời gian tới, Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm huyện Thạch Thất đặt mục tiêu kiểm soát chặt chẽ hơn, toàn diện hơn chất lượng thực phẩm trên địa bàn. Đặc biệt, tại các bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và các điểm kinh doanh thức ăn đường phố, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân, xây dựng môi trường sống an toàn, văn minh và phát triển bền vững./.