Với mong muốn áp dụng công nghệ, khoa học kỹ thuật vào quy trình sản xuất, nâng cao tiêu chuẩn chất lượng của Chè kho, Chè lam, Kẹo lạc của xã Đại Đồng theo các tiêu chuẩn quốc tế, Công ty TNHH WEBEST và bà Kiều Thị Kim Khánh - chủ sở hữu, giám đốc công ty đã xây dựng nên Cơ sở sản xuất bánh kẹo truyền thông BẰNG AN. Qua đó, góp phần mở rộng thị trường cho các sản phẩm Chè kho truyền thống của địa phương ra các tỉnh, thành trong cả nước, và sẵn sàng cho việc xuất khẩu trong tương lai.

Bên cạnh việc tạo dựng hoạt động sản xuất kinh doanh và mong muốn tạo thêm công ăn việc làm, phát triển kinh tế của địa phương, bà Khánh muốn thúc đẩy việc quảng bá văn hóa truyền thống của làng nghề có tuổi đời nhiều trăm năm - không chỉ là ẩm thực, mà còn là Văn hóa truyền thống về nếp ăn, nếp nghĩ của người Đại Đồng, người Thạch Thất từ xưa tới nay.

Thông qua việc xây dựng thương hiệu, Chè kho Bằng An của quê hương Đại Đồng đã trở thành một đặc sản nổi tiếng của Hà Nội - Thủ đô ngàn năm văn hiến; là hương vị góp mặt trong tiệc trà Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng mời Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Trung Quốc Tập Cận Bình./.