Trong đợt này, đoàn đã tiến hành kiểm tra 6 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ tại các thôn trên địa bàn xã. Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm trong hoạt động giết mổ, sơ chế và kinh doanh sản phẩm động vật, đồng thời đánh giá điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, nguồn gốc động vật, quy trình giết mổ và công tác vệ sinh thú y tại các cơ sở. Qua kiểm tra thực tế, đa số các cơ sở đã cơ bản chấp hành các quy định về ATTP, có ý thức trong việc giữ gìn vệ sinh môi trường, đảm bảo nguồn gốc động vật rõ ràng. Tuy nhiên, vẫn còn một số tồn tại như khu vực giết mổ chưa được bố trí theo nguyên tắc một chiều, hệ thống thoát nước và xử lý chất thải chưa đảm bảo yêu cầu, tiềm ẩn nguy cơ gây ô nhiễm môi trường và mất an toàn thực phẩm.
Tại các cơ sở, đoàn kiểm tra đã trực tiếp tuyên truyền, hướng dẫn các hộ kinh doanh thực hiện nghiêm các biện pháp đảm bảo ATTP trong giết mổ, sơ chế và kinh doanh sản phẩm động vật theo quy định. Trong đó nhấn mạnh yêu cầu về địa điểm giết mổ phải đảm bảo cách ly nguồn ô nhiễm, trang thiết bị phải đảm bảo vệ sinh thú y. Đồng thời, đoàn cũng yêu cầu các hộ kinh doanh thực hiện khám sức khỏe định kỳ đối với người trực tiếp tham gia giết mổ, đảm bảo động vật đưa vào giết mổ phải có nguồn gốc rõ ràng, khỏe mạnh và được kiểm soát theo quy định của cơ quan thú y.
Thông qua hoạt động kiểm tra kết hợp tuyên truyền, nhằm nâng cao nhận thức và trách nhiệm của các cơ sở giết mổ trong việc chấp hành các quy định về ATTP, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân và đảm bảo vệ sinh môi trường trên địa bàn. Trong thời gian tới, UBND xã sẽ tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, từng bước đưa hoạt động giết mổ trên địa bàn đi vào nề nếp, đảm bảo an toàn, bền vững.