Trước đó, UBND xã đã ban hành Quyết định số 857/QĐ-UBND về việc thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành An toàn thực phẩm năm 2026 nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước, nâng cao hiệu quả kiểm tra, giám sát và bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ đời sống Nhân dân.
Đoàn kiểm tra liên ngành gồm các đồng chí lãnh đạo, chuyên viên Phòng Văn hóa - Xã hội, Phòng Kinh tế, Trạm Y tế xã, đại diện Công an xã, Đội Quản lý thị trường số 19 cùng các cơ quan, đơn vị liên quan phối hợp triển khai nhiệm vụ. Hoạt động kiểm tra được thực hiện theo hình thức kiểm tra đột xuất trên toàn địa bàn xã.
Đối tượng kiểm tra tập trung vào các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; cơ sở kinh doanh thực phẩm; dịch vụ ăn uống, nhà hàng, quán ăn; các điểm bán thức ăn đường phố; trường học có tổ chức bếp ăn bán trú và các cơ sở kinh doanh thực phẩm trong chợ dân sinh.
Nội dung kiểm tra chủ yếu gồm việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; điều kiện bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu thực phẩm; quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm; hồ sơ pháp lý, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm và xử lý các vi phạm nếu có.
Bên cạnh công tác kiểm tra, Đoàn liên ngành cũng đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật về an toàn thực phẩm tới các hộ sản xuất, kinh doanh và người dân; hướng dẫn các cơ sở thực hiện đúng quy định, nâng cao nhận thức và trách nhiệm trong việc bảo đảm chất lượng thực phẩm phục vụ cộng đồng.
Việc ra quân kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm thể hiện quyết tâm của UBND xã Thạch Thất trong công tác bảo vệ sức khỏe Nhân dân, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, hạn chế các bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần xây dựng môi trường sống an toàn, văn minh và phát triển bền vững trên địa bàn xã.