Mở đầu hội nghị, đồng chí Nguyễn Thị Minh Phương - ĐUV, Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội xã đã thông qua Kế hoạch triển khai Tháng hành động vì An toàn thực phẩm (ATTP) năm 2026 trên địa bàn. Theo kế hoạch, đợt cao điểm diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5/2026 nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cấp ủy đảng và toàn thể nhân dân đối với an ninh thực phẩm. Xã tập trung vào các mục tiêu cụ thể như tăng cường kiểm tra liên ngành, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm, đồng thời đẩy mạnh tuyên truyền kiến thức phòng ngừa ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể và dịch vụ ăn uống. Đặc biệt, kế hoạch nhấn mạnh việc thực hiện ký cam kết bảo đảm ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh và nhà trường trên địa bàn xã.
Trong phần tham luận, đại diện Trạm Y tế xã và đại diện trường mầm non Kim Quan đã có những phát biểu tâm huyết, khẳng định sự đồng lòng và quyết tâm thực hiện tốt các quy chuẩn vệ sinh ATTP. Các đại biểu đều thể hiện thái độ tích cực trong việc chủ động giám sát nguồn gốc nguyên liệu đầu vào, duy trì quy trình chế biến một bước và cam kết sẵn sàng phối hợp cùng các lực lượng chức năng trong công tác phòng chống dịch bệnh, bảo vệ sức khỏe cho học sinh và nhân dân địa phương.
Phát biểu chỉ đạo và phát động tại hội nghị, đồng chí Nguyễn Doãn Lũy – UVBTV, Phó Chủ tịch UBND xã, Phó Trưởng Ban Thường trực Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm xã nhấn mạnh rằng ATTP là vấn đề ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cuộc sống và sự phát triển bền vững của xã nhà. Đồng chí ghi nhận những kết quả tích cực đã đạt được trong thời gian qua đồng thời khẳng định đây là đợt cao điểm nhằm tăng cường tuyên truyền, nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cả hệ thống chính trị, cộng đồng doanh nghiệp và nhân dân trong việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm; đồng thời kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các hành vi vi phạm.
Đồng chí giao nhiệm vụ cụ thể cho các ngành thành viên: UBMTTQ xã tăng cường vai trò giám sát của cộng đồng; Phòng Văn hóa - Xã hội chủ trì các đoàn kiểm tra liên ngành; Trạm Y tế và các bệnh viện chuẩn bị đầy đủ nhân lực, vật tư để ứng phó kịp thời với các sự cố thực phẩm. Đặc biệt, đồng chí đề nghị các thôn dân cư cần đẩy mạnh tuyên truyền tại cơ sở, tang cường giám sát, phát hiện và báo cáo kịp thời các vi phạm về ATTP, nắm chắc các cơ sở thức ăn đường phố và xử lý nghiêm các "điểm nghẽn" về an toàn thực phẩm trong năm 2026.
Ngay sau lễ phát động, UBND xã đã tổ chức đoàn tuyên truyền lưu động khởi hành từ trụ sở UBND xã. Đoàn xe bao gồm xe ô tô treo băng rôn, loa phát thanh cùng sự tham gia của lực lượng Công an xã và đông đảo đoàn viên thanh niên. Hoạt động diễu hành qua các trục đường chính, khu dân cư và các khu vực chợ đã góp phần lan tỏa mạnh mẽ thông điệp của Tháng hành động, kêu gọi mỗi người dân hãy là một "giám sát viên" thông thái để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.